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呛拌心里美
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亦菡砌

冬吃萝卜，夏吃姜，冬天吃萝卜对身体特别好，糖醋萝卜很好吃，但是爸爸有糖尿病，不能放糖，所以研究了这个呛拌的，味道也超级好吃呢

时间:10分钟内
食材
心里美萝卜 1个
油 适量
盐 适量
味精 适量
醋 适量
生抽 适量
麻椒 5粒
辣椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备一个大号的心里美萝卜
  • 步骤 2/8
    削花刀，尽量要每块萝卜都要带皮
  • 步骤 3/8
    放盐，味精后拌均匀，腌制10分钟
  • 步骤 4/8
    十分钟后，倒入醋，生抽拌均匀
  • 步骤 5/8
    哈，我为了省事，用我家的铁汤勺呛油，里面加入少许的油，放入麻椒，用小火烧的微微冒烟
  • 步骤 6/8
    冒烟关过后倒入辣椒粉，我的油烧的热了，所以辣椒粉有点黑
  • 步骤 7/8
    把呛好的辣椒油倒入萝卜里，拌均匀
  • 步骤 8/8
    当当，美味的萝卜就这样诞生了
小贴士

这个油不能省略，必须是要现炸的才会美味

发布于 2019-09-04
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