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凉拌心里美
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定半暮未凉

提起心里美，好多人会很陌生，其实就是萝卜，只不过人家的颜值比普通的萝卜要美很多，而且凉拌起来也特别的爽口。不信你就试试！

食材
心里美萝卜 550克
盐 6.5克
味精 2.5克
糖 30克
香油 几滴
醋 25克
熟芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    提起心里美，好多人会很陌生，其实就是萝卜，只不过人家的颜值比普通的萝卜要美很多，而且凉拌起来也特别的爽口。不信你就试试！
  • 步骤 2/16
    把萝卜切成片
  • 步骤 3/16
    一个萝卜都切成这样的片状。
  • 步骤 4/16
    把萝卜片切成这样的细丝状。
  • 步骤 5/16
    把切好的萝卜丝装盘，准备加调料。
  • 步骤 6/16
    先加入盐。
  • 步骤 7/16
    接着加入味精
  • 步骤 8/16
    再加入细砂糖。
  • 步骤 9/16
    加入米醋。
  • 步骤 10/16
    用筷子拌匀。
  • 步骤 11/16
    滴入几滴香油，不要太多哟。
  • 步骤 12/16
    加入适量熟芝麻。
  • 步骤 13/16
    把芝麻和香油简单拌匀。
  • 步骤 14/16
    装盘，可以吃了哟。
  • 步骤 15/16
    怎么样是不是颜值很高呢。
  • 步骤 16/16
    很开胃又爽口的家常拌菜。
小贴士

心里美萝卜颜值很高，很适合大鱼大肉之后解解腻，酸酸甜甜，很水灵，很爽口。醋的浓度不同，请适量添加

发布于 2018-06-08
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