很久没有来发菜了，因为9月份的时候爸爸没车撞了，还好只是腰椎骨折，不伤及生命；爸爸身体好点，妈妈又生病进医院动手术，幸运的是良性的没有大问题。家里就我一个小孩，这几个月忙得没时间做菜拍菜，好久没来好豆，也不知道好豆的朋友们是否还记得我呢。今晚是平安夜，祝大家圣诞节快乐吧，送上一份咖喱牛肉饭，希望在这个寒冬给大家带来点温暖。
牛肉提前煮熟再切成粒，怎样判定是否可以呢？用筷子戳进去不费力就行