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小白菜豆腐渣
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地厚continental

每次打完豆浆都会留下不少豆渣，豆渣的营养价值众所周知，扔掉可惜，所以就用豆渣加其它蔬菜一起炒来吃，既有营养又不浪费，可谓一举两得。

时间:10分钟内
食材
小白菜 200g
豆渣 1碗
油 适量
盐 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备所需食材
  • 步骤 2/8
    小白菜切碎
  • 步骤 3/8
    大葱切好备用
  • 步骤 4/8
    炒锅倒少许油爆香葱花
  • 步骤 5/8
    接着倒入小白菜炒至变软
  • 步骤 6/8
    倒入豆渣
  • 步骤 7/8
    翻炒均匀
  • 步骤 8/8
    加少许盐、水煮熟即可
小贴士

可以将豆渣先炒制一下味道更好。

发布于 2019-09-03
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