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雪菜笋尖炒鸡蛋
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冷冷banquet

鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象A相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 3个
笋尖 2根
雪菜 90g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材：鸡蛋（已打入碗中）、笋尖（已煮熟）、雪菜（已清洗）
  • 步骤 2/7
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 步骤 3/7
    加适量的盐。
  • 步骤 4/7
    调味打成蛋液，待用。
  • 步骤 5/7
    将已清洗好的雪菜和已煮熟的笋尖放在案板上切碎。
  • 步骤 6/7
    烧锅倒油烧热，下入切好的笋尖和雪菜翻炒翻炒。
  • 步骤 7/7
    然后，合入打好的蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2020-03-31
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