Duang,Duang早几天做生日蛋糕还剩下一些奶油，大家都知道动物性淡奶油是存放的时间是有限的，就算你把开口开得很小，甚至用锡纸包好，也是二三天的事。想下几十元一支的奶油，这样白白浪费掉实在可惜。于是灵机一动，想到好办法了，就是你了，芒果的季节，也是搭配好伙伴。芒果班戟，动起来罗！
1、班戟的口味有很多，为了区分不同的口味，甜品店一般用不同颜色的表皮包裹不同的馅料，比如芒果班戟大多为黄色，榴莲班戟一般为绿色。在班戟皮里加入抹茶粉可以使班戟皮的颜色变绿。
2、把芒果换成其他的水果，可以做其他口味的班戟，比如换成榴莲、黄桃、草莓等等。
3、煎班戟皮的时候，推荐用不粘效果较好的平底锅。煎的时候用小火，煎到班戟皮凝固就可以用铲子铲下来了。不要煎的时间太长，否则班戟皮会糊，包馅的时候也容易开裂。
4.冷藏过后的班戟真的是太好吃了。