过年的时候我就想着做一道财神，但是肯定不能做便当了，做菜的话要用什么食材去表现到最完美呢？主要是大红色食材用什么去表现，在菜场找了一圈，最后锁定甜椒，买回来后我先把甜椒做了下确定可以才开工了，身体用的鱼泥，整个形状就是我照着自己画好的草图一勺一勺堆出来的，最后成品做好后，自我感觉还蛮惊艳的，说实话我都有点舍不得吃了，咔嚓咔嚓狂拍了一堆成品图，只能证明我对自己拍照技术还是不自信。 新年里的餐桌上摆上这么一道菜，绝对会艳惊四座吧，提前将鱼去掉了刺，老人小孩吃起来都比较放心，还是那句话，祝大家新的一年发财，发大财！
小贴士：
因为造型的过程比较耗时怕凉掉，所以第一次只蒸到8成熟左右，造好形状继续上锅稍微蒸熟即可。