五谷丰登
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青山笑春风诸

五谷丰登寓意指年成好,粮食丰收。这是食材,很健康,炒炒就能吃,美味,不需要要任何配料,原汁原味。也是逢年过节的寓意很好的食材

时间:10-30分钟
食材
芋头 100g
南瓜 100g
山药 100g
紫薯 100g
花生 100g
玉米 100g
红枣 3个
5ml
4g
酱油 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把带泥土食材,洗干净去皮;PS:芋头、上药、红烧、玉米
  • 步骤 2/9
    芋头去皮,洗干净,切块;南瓜去皮,去籽,切块;山药去皮,洗干净切块;紫薯去皮,切块;花生洗净,侵泡30分钟;玉米剥粒,洗干净;红枣洗净,所以食材准备好;
  • 步骤 3/9
    清水煮沸,放花生、南瓜、芋头,煮2分钟;
  • 步骤 4/9
    在放山药、紫薯,食材煮六成熟
  • 步骤 5/9
    捞出,沥干水,待用;
  • 步骤 6/9
    热锅,倒油,爆炒,放玉米粒和红枣爆香;
  • 步骤 7/9
    加沥干水的食材,翻炒;
  • 步骤 8/9
    放盐、酱油炒均即可;
  • 步骤 9/9
    美美饿出锅了,可以开动。
小贴士

1.清水煮食材根据难以熟程度来放;

2.不要煮太熟,容易烂;

3.爆炒玉米粒之后放所以食材,不能太小火,容易炒碎。

发布于 2022-05-06
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