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家常点心——五谷丰登
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东方若白-

过年菜肴，得有一份下酒菜，或者说是磨牙菜，嘎嘎～合适孩子也合适大人。五谷丰登，取一年到头收获的欣喜，节日的欢庆～

食材
面团（低筋甜面团） 一个
玉米 小半个
胡萝卜 小半个
冬豆（青豆） 小半碗
腰果 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    一个面团，用普通面粉和成，可以加点糖也可以不加。把面团子擀开，我又偷懒了，使用蛋挞模具。没有模具的可以把面皮适当整成花型。
  • 步骤 2/7
    看吧，说了我懒！（其实把模具一起炸更容易定型，而且可以一次性放几个。）如果是手工做面皮花，建议用多一些油，把面皮放入，拿一个胡萝卜戳住成型。那个面皮得稍厚一些，以免戳破。
  • 步骤 3/7
    做好面皮花控油备用。开始做“五谷”。煮熟青豆，胡萝卜，玉米，腰果准备，面皮是小麦制成，“五谷”齐备，
  • 步骤 4/7
    焙一下腰果。然后盛出备用。
  • 步骤 5/7
    热油，把青豆，玉米，胡萝卜用盐炒熟。
  • 步骤 6/7
    把“五谷”盛好。
  • 步骤 7/7
    团团圆圆过大年，五谷丰登“喜羊羊”！
发布于 2018-06-28
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