搜索菜谱、食材
五谷丰登
1.1万 热度 172 收藏
愉快

五谷丰登是一道年菜中营养健康的美味素菜，寓意祝新的一年农业丰收，以表现人们在生活上的美好愿望。选择非转基因金龙鱼黄金比例调和油烹制，均衡多种食材的营养让美味与健康更加升级！

时间:10分钟内
食材
红薯 100g
玉米粒 20g
胡萝卜 20g
青豆 20g
枸杞子 10g
油 25ml
盐 2g
生粉 适量
蚝油 15g
菠菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备枸杞子、玉米粒、青豆、菠菜洗净、红薯和胡萝卜去皮切丁
  • 步骤 2/12
    准备油、蚝油、生粉、枸杞子用清水泡开
  • 步骤 3/12
    把蚝油加入生粉里拌匀再加入2汤匙清水调匀
  • 步骤 4/12
    先把红薯丁冷水下锅煮开后再煮3分钟后捞起
  • 步骤 5/12
    再把青豆。玉米粒，胡萝卜丁加入焯水后捞起
  • 步骤 6/12
    再把菠菜下锅烫至变色捞起
  • 步骤 7/12
    锅内倒油
  • 步骤 8/12
    油温7分热倒入红薯、青豆、玉米粒和胡萝卜丁煸炒出香味
  • 步骤 9/12
    加盐调味
  • 步骤 10/12
    倒入调好的汁煸炒均匀
  • 步骤 11/12
    最后加入枸杞子煸炒均匀后熄火出锅
  • 步骤 12/12
    盛入碗中，把菠菜围边即可
小贴士

1.红薯最不容易熟，先要煮到八分熟再烹饪

2.各家的口味不同，请按照自己的口味调整

3.用非转基因金龙鱼黄金比例调和油烹制使得美味更加升级，营养更健康！

发布于 2024-07-14
评论
相关菜谱