小饼干是圣诞节孩子们最喜欢的小礼物,按照导师的方子,我信马由缰的试着做了一款。一向拒绝色素的诱惑,便自己调配了几种颜色,确实不尽如人意,还好小孩子们特别喜欢,拿到小饼干高兴的不得了,也算应景啦!
1.自己做的模具,使用时先用牙签画出图形,再用快刀划出图案。
2.打底的蛋白糖霜,要稀软一些,滴落的线条十几秒变平整即可。
3.如果是用来画线条,就要浓稠一些,滴落的线条不容易变平整。