万圣节牛轧糖家族
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淋湿的记忆忆薇

每次看到牛轧糖光秃秃的样子,总感觉少了点什么。。。

时间:10-30分钟
食材
小懒猪牛轧糖 一罐
糖粉 200g
蛋清 一个
柠檬汁 2滴
食用色素 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蛋清,糖粉,柠檬汁倒在一起搅拌打发
  • 步骤 2/6
    达成粘稠的双状就可以了
  • 步骤 3/6
    分成几个小碗分别加入不同的食用色素
  • 步骤 4/6
    准备先前的做好的牛轧糖(牛轧糖的配方满天飞),沾上一坨有颜色的糖霜
  • 步骤 5/6
    用牙签和筷子等修饰一下发型
  • 步骤 6/6
    用白色和黑色的糖霜弄上眼珠和眼球,表情就栩栩如生了
小贴士

1.糖霜要打发到可以拉出尖头的状态

发布于 2023-02-07
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