苏州这边的人，特别喜欢吃鹅。说是夏天多吃点鹅比较好。至于为什么好？好在哪里？为了好几个苏州的朋友大家都说不出来个所以然。管它了！今天买了点鹅翅。爸爸说，要不红烧吧，喝着小酒，啃起来带劲。于是这盘青椒鹅翅就这样诞生了，别说，味道还真是很不错。
鹅翅要焖一会，全熟透再起锅