巧克力花生棒
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volunteer唯美

香酥的花生与浓郁的可可融合在一起会产生一加一等于二的香浓吗?答案是不。为何呢?因为产生的是一加一大于二的更加香浓、更加美味。我相信,喜欢巧克力味道的人们,看到这款巧克力花生棒后,更加无法抵御它那咖色的诱惑,香浓的口味会使你停不住口的哟。请君品尝一个吧,呵呵。

时间:10-30分钟
食材
黄油 35g
细砂糖 35g
鸡蛋 1个
可可粉 10g
花生仁 40g
小苏打 0.5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    花生仁用微波炉打熟后晾凉,然后装入保鲜袋
  • 步骤 2/13
    用擀面杖擀碎(较粗颗粒即可)。
  • 步骤 3/13
    黄油室温软化后放入容器内
  • 步骤 4/13
    加入细砂糖
  • 步骤 5/13
    搅打至至松发的状态
  • 步骤 6/13
    加入鸡蛋液充分的搅拌均匀。
  • 步骤 7/13
    加入混合过筛后的低筋面粉、可可粉与小苏打
  • 步骤 8/13
    翻拌均匀
  • 步骤 9/13
    倒入花生碎
  • 步骤 10/13
    搅拌均匀
  • 步骤 11/13
    整理成块状,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻30分钟。
  • 步骤 12/13
    取出冷冻成型的面块
  • 步骤 13/13
    切成均匀的长条状,摆入烤盘,放入预热好的180度的烤箱烘焙15分钟。
小贴士

如果巧克力花生面团太粘手不太好整形时,可以先装入保鲜袋,再整理成长方形。

黄油的量决定甜点的酥脆程度,可以依据自己的喜好调整用量。

发布于 2024-03-12
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