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巧克力花生饼干
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decisive热裤

花生，巧克力，绝配情侣哦

时间:1-2小时
食材
消化饼干 260g
花生酱 190g
黑巧克力 100g
黄油 80g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    除了图中的食材，还需要准备一个方形的盒子，不管正方还是长方，面积在40平方cm左右。
  • 步骤 2/12
    先溶化黄油，之后和120g的花生酱充分搅拌。
  • 步骤 3/12
    饼干碾碎
  • 步骤 4/12
    把碎饼干屑加入步骤2
  • 步骤 5/12
    在盒子里垫上油纸
  • 步骤 6/12
    并倒入步骤4，压平整
  • 步骤 7/12
    取40g花生酱备用，可以稍微加热让花生酱软化一点
  • 步骤 8/12
    隔水加热黑巧和剩下的30g花生酱
  • 步骤 9/12
    放凉花生酱和黑巧的混合物后，倒入步骤6中
  • 步骤 10/12
    再把步骤7的40g花生酱分散倒在最上面，用小刀在表面划出图案。
  • 步骤 11/12
    冰箱冷藏2小时以上。
  • 步骤 12/12
    最后可以切成小块
小贴士

我用的是带有花生颗粒的酱，但是 如果换成花生酱泥，表面看上去会平整很多。

发布于 2019-09-16
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