搜索菜谱、食材
莴笋炒平菇
7.9万 热度 750 收藏
想放假

好吃

时间:10分钟内
食材
莴笋 1段
平菇 2把
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
料酒 适量
胡萝卜 1/3根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好材料；
  • 步骤 2/6
    平菇入淡盐水泡10分钟，然后撕成小片；
  • 步骤 3/6
    莴笋、胡萝卜去皮切片；
  • 步骤 4/6
    平菇下油锅炒，加点盐和料酒，炒软去水盛出备用；
  • 步骤 5/6
    另起油锅，放入莴笋和胡萝卜稍炒，加少许盐；
  • 步骤 6/6
    加入平菇炒匀，加一点点鸡精调味即可出锅。
小贴士

小炒一下，时间不宜过长。

发布于 2020-01-10
评论
相关菜谱