这款石头汤圆叫做雨花石汤圆，是创新的潮汕食品，通过不同颜色的糯米粉混合搓成色彩丰富的粉条，然后切开搓成不规则的小圆，煮出来以后好像一块块形状各异的石头。相当好玩阿！
搓面时如果想增加香味可适量加入一些溶化的牛油进去搓。