黑芝麻馅
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七十二行

年宵快来了,准备自己做汤圆,虽然家里也买了汤圆,但是还是想自己做做看。买的馅没有以前香的感觉,所以自己做,真材实料,简单又香

时间:10-30分钟
食材
黑芝麻 50g
黄油 10g
白砂糖 10g
蜂蜜 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料
  • 步骤 2/7
    把芝麻炒熟
  • 步骤 3/7
    用料理机打成蓉
  • 步骤 4/7
    拌入黄油,天冷可以先加热融化
  • 步骤 5/7
    加入白砂糖
  • 步骤 6/7
    加入蜂蜜,天冷结晶了也没关系
  • 步骤 7/7
    搅拌均匀即可,揉成团子放入冰箱,做汤圆时更方便
小贴士

1.糖的口味比较淡,喜欢甜一点的多加一点糖,蜂蜜可以不加,加了更香

2.分量是比较少的,按比例增加,喜欢香一点的黄油多加,或者是换成猪油

发布于 2024-05-09
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