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步骤 1/14
锅中加水和白糖煮开。
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步骤 2/14
煮开的水倒入面粉中一边倒一边搅拌。
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步骤 3/14
搅拌制没有干粉。
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步骤 4/14
带一次性手套和成光滑的面团，如果粘手就沾点食用油。
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步骤 5/14
这是黑芝麻馅自己做的，可以换成任意馅料，比如白糖或者红糖的都很好吃，主要是面皮做好了什么馅都好吃。
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步骤 6/14
和好的面团分成40克一个的小面团搓圆，黑芝麻馅搓成大小均匀的圆球。
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步骤 7/14
取一个小面团中间按出小窝窝。
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步骤 8/14
放给一个黑芝麻馅包起来。
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步骤 9/14
稍微按扁。
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步骤 10/14
全部包好。
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步骤 11/14
锅中热油，油温六成热下入生坯。
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步骤 12/14
一边炸一边翻动。
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步骤 13/14
炸制金黄色出锅。
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步骤 14/14
成品。