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黑芝麻馅糖桂花元宵
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姑季盒重黑

黑芝麻馅糖桂花元宵，制作简单，是过年餐桌上的一道美食。喜欢的朋友可以在家试下，比买的好呦

时间:10-30分钟
食材
熟黑芝麻粉 50g
糯米粉 50g
猪油 适量
白砂糖 适量
桂花糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    熟黑芝麻粉、猪油、糖混合后，放入冰箱冷藏凝结后，做成适当大小的元宵馅料。
  • 步骤 2/7
    取50克糯米粉。
  • 步骤 3/7
    加适量水和成软硬适中的粉团。
  • 步骤 4/7
    取适量的粉团捏成小碗状，放入馅料，然后慢慢收紧口子，搓成元宵。
  • 步骤 5/7
    烧一锅开水，放入做好的元宵烧煮。
  • 步骤 6/7
    待元宵浮起后，再烧一会儿就可以起锅。
  • 步骤 7/7
    煮熟的元宵装入碗中，加入适量的桂花糖。一碗美味的黑芝麻馅桂花糖元宵就成功了。
小贴士

猪油黑芝麻馅要先放在冰箱内冷藏一下，便于成型。

发布于 2024-02-09
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