从朋友家摘回许多艾，分作三次做不同的菜，这是其中之一，本周互相食材芝麻正好被我利用做这个艾团。说起艾，我还真喜欢它的那股味，另外看有关资料对肩周炎还有帮助呢，可以通经活洛，所以我就更加喜欢这艾了。有关芝麻，前些日子看中文报纸说芝麻“能补五脏，益气力、长肌肉、填脑髓。久服轻身不老。”芝麻中含有维生素E卵磷脂等抗衰老物质，能使皮肤光泽，延年益寿。看来要养生，这芝麻还真少不了，以后要经常吃啦。
或许艾的分量不足够，所以蒸出来的颜色不深。但是加入了澄粉之后感觉卖相不错。