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香菇炒豆皮
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弎眉桔

过节时一直吃的油大也肥的东东，所以最近一段时间也都吃着素食，但是这道菜虽说是素食但是吃起来却象肉的感觉，呵呵，我就喜欢香菇的味道和口感，吃起来真的象肉呢，元宵节的晚上也炒了这道，很受欢迎的一道小炒

时间:10分钟内
食材
香菇 100g
豆皮 80g
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
胡萝卜 适量
姜 适量
蒜苗 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    香菇切成片，胡萝卜也切成片配色
  • 步骤 2/10
    豆皮切成条
  • 步骤 3/10
    切好青椒和姜丝
  • 步骤 4/10
    热锅入油爆香辣椒和姜
  • 步骤 5/10
    再倒入香菇胡萝卜片翻炒
  • 步骤 6/10
    点少许酱油
  • 步骤 7/10
    翻炒均匀
  • 步骤 8/10
    洒入蒜苗碎加入盐
  • 步骤 9/10
    翻炒均匀即可出盘
  • 步骤 10/10
    美味一盘
小贴士

香菇不用切太溥的片，豆皮切成宽条就可以的.不用放醋，加入少许盐就可，

发布于 2019-09-20
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