这款饼干真的巨好吃。酥到掉渣呀，刚刚做出来就被抢空了。这次能做好是因为把黄油打发得很好，黄油太硬的时候切切不要打发，可以先拿到微波炉里叮一下，只要软化哦，不能液体化，当然这需要你在微波炉前几秒钟几秒钟地设定跟踪变化。春节这几款小饼干真的为我挣足了面子。
1、将面糊搓成长条的时候，如果面糊比较湿润粘手，可将面糊放到冰箱冷藏一会儿，会变得更好操作。但注意不要冷藏过长时间，使面糊变得太硬。
2、这款饼干在烤的时候会有一定的膨胀，所以每个饼干之间需要留出一些空隙，不要摆的太密了，防止粘在一起。