经常煲汤的人，肯定会问番薯甜汤明明适合冬季喝，你怎么在夏季煲来喝了？相同的事物，只要稍作改变，结果也会不同即便是炎热的夏季，太过贪凉也会患上感冒，有别于热感冒；因为熬夜，吃夜宵，导致脾胃疲劳，便秘；因为温度高，导致食欲不振……诸多在夏季会遇到的难题，这款甜汤还是很适合的。正如我前面所说，稍作改变，我将传统方法中的姜量减少，新添加进了百合、甘草、樱桃，使其热性降低，口味也更甘甜。这款汤还很适合在电脑前久坐的公司一族哦！
这款甜汤冷着、热着都很好喝，甜而不腻，番薯的甜味加之百合的清爽，汤色清凉，只需小小的改变，冬季的美味夏天也能喝到咯！ 还能顺应季节，提供人体所需呢。
天热温度高，番薯淀粉含量多，所以没吃完的甜汤要记得放冰箱哦，尽快喝完为宜。
樱桃在这款甜汤中只是辅料，含铁量高且性温，一次也不宜多食，所以只用临出锅放入几颗即可。