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芝麻桂花艾青饺
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酵矩浩谏挛

这几天是艾叶最嫩最嫩的时候了，又到了家家飘出艾叶香的时候了，我家当然也不例外。今天在妈妈家，做了芝麻桂花馅儿的艾青饺子，很好吃的呢。

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 300g
粳米粉 300g
艾叶 适量
白糖 适量
芝麻 适量
糖桂花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    艾叶洗净后，放锅中煮熟。
  • 步骤 2/13
    将糯米粉和粳米粉拌在一起。
  • 步骤 3/13
    加适量的白糖。
  • 步骤 4/13
    将煮熟的艾叶放粉中。
  • 步骤 5/13
    加适量的热水揉成米粉团。
  • 步骤 6/13
    揪出合适大小的剂子。
  • 步骤 7/13
    取一个剂子，按扁后加白糖。
  • 步骤 8/13
    再加芝麻。
  • 步骤 9/13
    再加糖桂花。
  • 步骤 10/13
    包起来就是一个艾青饺子了。
  • 步骤 11/13
    全部做好了。
  • 步骤 12/13
    放蒸锅中蒸二十分钟。
  • 步骤 13/13
    出锅。
小贴士

拌米粉的时候要加热水，这样容易揉成团。

发布于 2019-09-06
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