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小饼干
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率直illuminate
教你做鸡蛋小饼干,酥脆可口,香甜诱人,带你回忆儿时的味道
时间:30分钟-1小时
食材
黄油
100g
蛋黄
1个
低粉
200g
糖粉
30g
烹饪步骤
步骤 1/9
黄油软化,加糖打发。
步骤 2/9
加入蛋黄打发。
步骤 3/9
加入低粉切拌均匀。
步骤 4/9
用手捏成面团。不要揉。
步骤 5/9
放在保鲜袋里,进冰箱冷藏30分钟。
步骤 6/9
取出用擀面杖擀成面皮。
步骤 7/9
用模具按出花样。
步骤 8/9
180度预热好的烤箱,上下火烤15分钟。
步骤 9/9
两面金黄即可取出。
小贴士
佳宁心得:
1、要放在冰箱里冷藏30分钟左右。
2、烤箱温度根据自家烤箱调整。
发布于 2020-03-06
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