每天食用葱，对身体有益。葱可生吃，也可凉拌当小菜食用，作为调料，多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中，对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用葱煎蛋是一道家常得不能再家常的事了，在南方人们喜欢用小葱
煎时火不要太大，要不容易糊掉。