莲薏黑米糊
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家小沫小柒柒杯

无米之炊。原本想来个大米糊,打开柜子却愣了——没米了。居然没米下锅了?白的没有,只好来黑的了,还好有黑米。莲子性味甘平,微涩,具有健脾理胃,止泻涩肠,养心安神,补肾固精等功效,常食可治脾虚泄泻,遗精带下,老人久泻,久痢等症。此糊具有健脾益肾,宁心止泻之效,适用于中老年人,尤其脾虚泄泻,烦躁失眠者食用。

时间:30分钟-1小时
食材
莲子 30g
薏米 30g
黑米 30g
1200ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    用料
  • 步骤 2/10
    将莲子薏米黑米洗净沥水
  • 步骤 3/10
    加水浸泡一夜
  • 步骤 4/10
    倒入豆浆机
  • 步骤 5/10
    加水
  • 步骤 6/10
    水面不超过水位线
  • 步骤 7/10
    装机头
  • 步骤 8/10
    启动米糊功能
  • 步骤 9/10
    打浆结束
  • 步骤 10/10
    倒出饮用
小贴士

气温较高,浸泡需在冰箱冷藏室中进行,以防发酵变质。

打浆功能随自家豆浆机时间情况酌情调整

发布于 2020-02-14
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