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香浓芝士面包
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exclusive英俊

好面包自然要芝士的搭配，将烘烤好的面包刷上芝士撒上糖粉，一口咬下去美好涌上心头。这款面包在制作的时间上会稍长但是操作简单，刚刚上手就能制作的很好哦。

时间:10-30分钟
食材
高筋面粉 200g
鸡蛋 1个
水 80g
砂糖 40g
盐 2g
黃油 15g
奶粉 10g
酵母 2.5g
奶油芝士 50g
糖粉 30g
牛奶 10g
柠檬汁 几滴
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    将面团材料放入面包桶。
  • 步骤 2/13
    用面包机的和面功能 ，和30分钟。
  • 步骤 3/13
    将和好的面团揉圆用一个玻璃碗盖上，静置30分钟。
  • 步骤 4/13
    将面团排气分割成3份，揉圆压偏放在烤盘中
  • 步骤 5/13
    然后放入烤箱发酵50-60分钟。
  • 步骤 6/13
    在面团表面刷上蛋液。
  • 步骤 7/13
    放入烤箱烘烤，上管170度，下管150度，时间22-25分钟。
  • 步骤 8/13
    将奶油芝士、糖粉和柠檬汁放入干净的盆中用打蛋器搅拌均匀 。
  • 步骤 9/13
    再加入牛奶搅拌均匀
  • 步骤 10/13
    拌匀后芝士馅做好
  • 步骤 11/13
    将面包开成4份。
  • 步骤 12/13
    在面包两侧涂上芝士馅，
  • 步骤 13/13
    在表面筛上糖粉。
小贴士

无

发布于 2020-01-07
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