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杂粮贴饼子
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淋湿的记忆忆薇

好吃

时间:10分钟内
食材
黑豆面 50g
黄豆面 50g
小米面 100g
玉米面 200g
小麦胚芽 50g
泡打粉 4g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将黄豆、黑豆、小米、玉米面和小麦胚芽称量好。
  • 步骤 2/9
    混合在一起，加入4g的泡打粉。
  • 步骤 3/9
    用温水搅拌成半稀的状态。
  • 步骤 4/9
    电饼铛预热，倒入多一点的油，用刷子刷开。
  • 步骤 5/9
    用手做成饼子，放入电饼铛。
  • 步骤 6/9
    待底部定型，翻面。
  • 步骤 7/9
    盖上电饼铛的上盘，4-5分钟。
  • 步骤 8/9
    两面金黄即可。
  • 步骤 9/9
    由于放了点点的泡打粉，贴熟的饼子很喧软，千万不要小看了这个杂粮贴饼子哦，特别特别的好吃。
小贴士

450g的杂粮用水大概260ml左右，面要软。

发布于 2020-01-10
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