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青瓜鸡蛋饼
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梨落

买不到早餐只有自己在家做，配点蔬菜，几分钟就能吃到健康美味的煎饼了。

时间:10分钟内
食材
青瓜 60g
面粉 70g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 1.5勺
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    青瓜和葱洗净切细。
  • 步骤 2/10
    打入鸡蛋。
  • 步骤 3/10
    加入面粉。
  • 步骤 4/10
    加点盐和水，调成面糊。
  • 步骤 5/10
    电饼铛涮油。
  • 步骤 6/10
    倒入面糊。
  • 步骤 7/10
    电饼铛盖好，双面煎制。
  • 步骤 8/10
    过一两分钟后打开。
  • 步骤 9/10
    翻面再煎一下。
  • 步骤 10/10
    折叠取出装盘。
小贴士

1、面糊不能调太稀，能刚好流动的样子最好。

2、鸡蛋饼可以按自己喜好添加不同的蔬菜，当然也可以加些肉末，培根，火腿肠等。

发布于 2019-08-08
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