烤箱版烤奥尔良翅中
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乄续约这一段情侯

以前总担心烤箱烤翅中会溅烤箱很多油,不好清理烤箱,就用面包机烤,这次用烤箱试了一下,发现一点也不溅,烤的时间也比面包机的时间短,而且一次烤的东西也比面包机多。

时间:30分钟-1小时
食材
翅中 8只
新奥尔良烤肉粉 30g
30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将30克新奥尔烤肉粉加入30克水调成糊状。
  • 步骤 2/10
    将洗净的翅中放入调好的汁中,使每个翅中都裹上奥尔良汁,为了让翅中更好的入味,可以用牙签在翅中上扎一些小孔。
  • 步骤 3/10
    腌好后用保鲜膜密封起来,放冰箱冷藏过夜。
  • 步骤 4/10
    第二天将腌制好的翅中摆放到烤盘中。
  • 步骤 5/10
    放入提前预热的烤箱中,温度为200度,时间为15分钟。
  • 步骤 6/10
    15分钟后,取出烤盘,在翅中上再刷一次腌制的调料汁,再继续放入烤箱15分钟。
  • 步骤 7/10
    翅中烤熟后取出。
  • 步骤 8/10
    成品图。
  • 步骤 9/10
    孩子很喜欢吃这个口味
  • 步骤 10/10
    午餐就是它了
小贴士

1. 腌制翅中最好是在头一天晚上进行,这样第二天翅中才能更好的入味。

2. 烘烤的时间和温度自己可以根据自己的烤箱和翅中的大小灵活控制。

3. 腌制的调料汁先不要倒掉,为了让翅中更加入味,翅中表面中途还要再刷一次调料汁。

4. 翅中在腌制前也可以用刀在表面划两刀,这样也好入味。

发布于 2020-03-09
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