用面包机烤奥尔良翅根，烤出来的翅根嫩嫩的，一点也不干，而且还不会溅得到处是油渍，不好清理。现在越来越喜欢用面包烤翅中和翅根。今天烤了7只，我吃一只，儿子吃两只，闺女吃了四只。
1. 用面包机烤翅根，尽量不要烤太多，翅根不要叠加摆放。
2. 腌翅根的调料先不要倒掉，留着快烤完时再刷一遍翅根表面，这样烤出来的翅根比味道更浓，更好吃。
3. 烘烤的时间根据翅根的大小而定，小的就可以烤得时间短一些。