香肠菜饭
6.7万 热度 75 收藏
安灯泡好闪

小时候最喜欢吃妈妈煮的香肠菜饭,煮好的香喷喷的菜饭,吃的时候,再拌点儿荤油,油滋滋的味道,真是值得想念。如今自己也动手亲自尝试做这个菜饭,味道还是一样的香哦。

时间:1-2小时
食材
400g
香肠 100g
青菜 200g
色拉油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    起油锅,油锅烧烫,轻微冒烟。
  • 步骤 2/8
    放入切好的青菜,大火均匀翻炒几下,加入少许盐、白糖、味精调味。
  • 步骤 3/8
    米淘好,稍微涨一下。
  • 步骤 4/8
    放入切好的香肠丁。
  • 步骤 5/8
    再放入炒过的青菜。
  • 步骤 6/8
    加入适量水,用筷子搅拌均匀。
  • 步骤 7/8
    压力锅调成煮饭模式,保温保压大概30分钟左右。
  • 步骤 8/8
    香喷喷的香肠菜饭出锅了。
小贴士

青菜稍微煸炒一下即可,不用太熟,因为还要再煮的。

发布于 2019-11-05
评论
相关菜谱