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鱿鱼条虾仁杂粮粥
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山薇腾

最近喜欢用杂粮来煮粥，今晚用了燕麦、小米和粳米三剑客，果真口感极佳，营养超棒！具有健脾养胃、补气益力、养阴生津的食疗功效。

时间:30分钟-1小时
食材
杂粮 80g
青虾 300g
鱿鱼条 300g
排骨 500g
清水 800ml
盐 适量
鱼露 适量
鸡粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：燕麦、小米、粳米、青大虾、鱿鱼条和排骨。
  • 步骤 2/12
    排骨用清水浸泡，去血水，择洗干净，焯烫一下。
  • 步骤 3/12
    虾仁洗净，用食盐腌制一会。
  • 步骤 4/12
    鱿鱼条择洗干净，加入鱼露腌制一会。
  • 步骤 5/12
    杂粮择洗干净和排骨放入电压力煲内胆中，倒入清水。
  • 步骤 6/12
    盖锅盖，通电，选择【豆/蹄膀】功能键。
  • 步骤 7/12
    时间到，断电，揭盖。
  • 步骤 8/12
    排骨粥倒入砂锅中。
  • 步骤 9/12
    放入虾仁和鱿鱼条。
  • 步骤 10/12
    盖锅盖，大火煮滚。
  • 步骤 11/12
    揭盖，放入鸡粉调味。
  • 步骤 12/12
    熄火盛出。
小贴士

鱿鱼条用鱼露腌制吃起来口感更加Q爽。

发布于 2023-09-08
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