我很喜欢喝汤,特别是口味清淡鲜甜的汤,用排骨、胡萝卜、甜玉米煲汤,胡萝卜和甜玉米加重了汤的甜味。煲这道汤我放的调料很少,主要运用食材本身的味道,健康养身。
制作这道汤要注意最后再放盐,这样肉才会嫩,而且汤的颜色会比较鲜亮。