在制品表面烤上一层玻璃釉，称之为珐琅制品。它的色彩绚丽，工艺复杂，厚重昂贵。
九阳珐琅锅采用9层珐琅彩，耐高温、耐腐朽、防生锈。珐琅彩不会和食物发生化学反应，做出的菜品原汁原味。
T9S采用镜面釉喷涂，物理和化学性稳定，不会剥落，更不会生锈。
2mm厚铁铸造，加热速度快，蓄热速度提升至75%
内壁非常光滑，吸收食物多余的油脂，天然形成油膜不沾层，耐用易清洗。
最重要的是它的内胆可以单独在电磁炉、电陶炉、煤气灶上使用，炖、炸、闷、煮样样都行！
汤勺就是平时喝汤用的小汤勺；海带千万别买绿色的，那是浸过药水的，吃了对人体有害，生抽要用海天金标生抽