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骨头胡萝卜霸王花汤
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安秋绿光

好喝

时间:1-2小时
食材
骨头 400g
胡萝卜 1根
霸王花干 50g
油 适量
盐 适量
姜片 6片
蜜枣 2个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先把霸王花提前用水泡着，大概就半个小时以上
  • 步骤 2/7
    把骨头剁成小块，霸王花也切成小段，姜切片
  • 步骤 3/7
    把材料倒入锅里煲
  • 步骤 4/7
    胡萝卜切片后放一边
  • 步骤 5/7
    其它材料先煲一小时左右
  • 步骤 6/7
    把胡萝卜加入后再煲20-30分钟
  • 步骤 7/7
    下盐调味就可以熄火了
小贴士

霸王花干比较吸水，所以煲的时候可以多放些水，要是想更清润，可以加一个雪梨下去哦。

发布于 2019-11-05
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