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肉松馒头
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俊逸

自制肉松女儿很喜欢吃，早上经常拌粥吃，今天正好准备做馒头，于是包了肉松，味道更好O(∩_∩)O~

时间:30分钟-1小时
食材
小麦面粉 500g
肉松 适量
酵母 3g
温水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    温水混合酵母加入面粉中
  • 步骤 2/13
    揉成面团
  • 步骤 3/13
    发酵两倍大
  • 步骤 4/13
    揉出气泡
  • 步骤 5/13
    分成剂子
  • 步骤 6/13
    每个包入自制肉松
  • 步骤 7/13
    包实
  • 步骤 8/13
    擀薄
  • 步骤 9/13
    切两刀
  • 步骤 10/13
    卷起
  • 步骤 11/13
    放入蒸笼
  • 步骤 12/13
    二次发酵两倍大
  • 步骤 13/13
    上锅蒸15分钟关火虚蒸一会揭开即可
小贴士

包的肉松加了沙拉酱，否则太干

馒头要二次发酵才松软

发布于 2019-07-31
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