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葱油多宝鱼
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foreign温柔

多宝鱼学名大菱鲆，是一种优质水产品，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，且能补肾健脑，经常食用可以滋补健身，提高人体免疫力。而且多宝鱼刺少，肉质鲜嫩，特别适合给小朋友吃吃的。。。

时间:10-30分钟
食材
多宝鱼 370g
油 适量
盐 适量
姜丝 适量
葱段 适量
料酒 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：多宝鱼（已洗净）、姜丝、葱段
  • 步骤 2/12
    将已洗净的多宝鱼放在案板上用刀正反划上几刀。
  • 步骤 3/12
    放入盘中，搁入姜丝。
  • 步骤 4/12
    随后，加适量的料酒。
  • 步骤 5/12
    加适量的生抽。
  • 步骤 6/12
    加适量的盐。
  • 步骤 7/12
    接着，放入蒸锅里。
  • 步骤 8/12
    盖上盖，上锅蒸至10分钟。
  • 步骤 9/12
    开盖取出。
  • 步骤 10/12
    然后，搁入葱段。
  • 步骤 11/12
    锅置火上，加适量的油烧热。
  • 步骤 12/12
    最后，浇上热油，即成。
小贴士

家常菜，简单易做。

发布于 2020-04-15
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