一直都想要做椒盐饼,可就是没实施。今天突然兴起,就烙椒盐饼了。饼烙出来是一层一层的,每层都带有椒盐的香味儿,外皮儿更是香的不得了,酥的直掉渣儿。
小火烙至
两面煎定形后撒少许清水再焖一会,这样烙出来的饼比较软一些