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核桃柿子饼
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惠甄浮期妄年

陕西小吃柿子饼，软糯香甜，满满的柿子香味，很多人都爱吃。

时间:10-30分钟
食材
软柿子 3个
油 适量
面粉 适量
糯米粉 适量
核桃仁 适量
芝麻 适量
熟面粉 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    我们这里买的这种柿子非常的甜，不用加糖，做出的柿子饼就非常的甜
  • 步骤 2/10
    柿子去皮充分搅拌均匀
  • 步骤 3/10
    面粉和糯米粉按2:1的比例加入
  • 步骤 4/10
    搅拌成稠糊状。因要夹馅，这个糊以能成型为宜，糊越软越好吃
  • 步骤 5/10
    芝麻、核桃仁，白糖和熟面粉各一份
  • 步骤 6/10
    搅拌均匀做成馅
  • 步骤 7/10
    取适量面糊压扁，加入馅料
  • 步骤 8/10
    包严实
  • 步骤 9/10
    锅中放少许油，放入柿子饼压扁
  • 步骤 10/10
    煎至两面金黄即可。
小贴士

馅料中的干果仁可以根据自己的喜好调整。

发布于 2019-11-06
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