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炸鲟龙鱼排
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斗勤烦每挠

好吃

时间:10-30分钟
食材
鲟龙鱼鱼肉 200g
油 适量
椒盐 2勺
面包屑 适量
鸡蛋 2个
面粉 2勺
玉米淀粉 1勺
李派林喼汁 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料。
  • 步骤 2/9
    鱼肉洗净，用厨房纸吸干水份。
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打散。面粉里面加入椒盐、玉米淀粉拌匀。
  • 步骤 4/9
    鱼肉先裹上鸡蛋
  • 步骤 5/9
    然后再裹上面粉，如此反复3次。
  • 步骤 6/9
    再裹上面包屑，裹匀。
  • 步骤 7/9
    油锅烧至5成热，放入裹好面包屑的鱼肉。
  • 步骤 8/9
    炸至两面金黄色，捞出滤干油。
  • 步骤 9/9
    装盘的时候，切小段。蘸上李派林喼汁。
小贴士

面包屑选用长粒的

发布于 2019-11-07
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