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南瓜煎饼
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establish迷恋

这几天疯狂爱上用南瓜做的美食，这不今天又捣鼓了南瓜煎饼。没想到操作很简单，而且味道超棒，香甜软糯。全家人都很喜欢这个南瓜饼。

时间:10分钟内
食材
南瓜 200g
糯米粉 150g
油 适量
白糖 适量
黑芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    南瓜去皮，切成薄片，上锅蒸熟，大概蒸10分钟左右
  • 步骤 2/8
    蒸好后趁热把南瓜碾碎，加入白糖搅拌均匀
  • 步骤 3/8
    将南瓜，糯米粉混合在一起
  • 步骤 4/8
    和成光滑的面团
  • 步骤 5/8
    分成一个个小面团，上面撒上黑芝麻压扁
  • 步骤 6/8
    热锅下少许油，然后加入南瓜饼坯
  • 步骤 7/8
    中小火煎至
  • 步骤 8/8
    一面煎成金黄再翻面煎另一面，直至两面金黄即可
小贴士

1、白糖可根据个人口味添加。

2、煎的时候，先要热锅，然后下少许油，再加入南瓜饼坯，中小火煎透。

发布于 2019-11-07
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