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奶香南瓜煎饼
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粗禄鸭托乌

南瓜是上个星期买的，一直都没吃都变蔫了，因为懒得煮再搅拌所以直接切块后放入搅拌机搅泥，第一次做这样的煎饼感觉很好吃，南瓜味很香。

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 150g
小麦面粉 200g
鸡蛋 1只
奶粉 180g
油 适量
盐 适量
大葱 适量
白糖 50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    南瓜去皮切块，大葱切碎
  • 步骤 2/11
    南瓜和大葱倒入搅拌机桶内
  • 步骤 3/11
    搅拌成泥
  • 步骤 4/11
    面粉倒入盆里，磕入鸡、盐、白糖混合
  • 步骤 5/11
    再加入南瓜泥，搅拌成面糊
  • 步骤 6/11
    然后再加入奶粉
  • 步骤 7/11
    搅拌成无颗粒的面糊
  • 步骤 8/11
    平底锅扫一层油
  • 步骤 9/11
    用汤勺把面糊勺入，一个饼为一汤勺，煎至金黄色甚至焦黄的感觉
  • 步骤 10/11
    翻至另一面再煎至熟
  • 步骤 11/11
    出锅
小贴士

无技巧

发布于 2019-12-12
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