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醋溜西葫
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姑季盒重黑

现在可能是西葫比较便宜吧，婆婆买了好些在冰箱，正常炒肉、炒鸡蛋都腻了，想醋溜一下味道也不错的。而且西葫简单易操作，吃点醋也可以开胃，我想大部分的孩子都爱吃酸的。

时间:10-30分钟
食材
西葫 400g
肉 50g
油 适量
盐 适量
葱 适量
醋 适量
火腿肠 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西葫洗净切片。
  • 步骤 2/6
    肉切片，葱切段。
  • 步骤 3/6
    锅里油热后放肉和葱爆锅。
  • 步骤 4/6
    加适量醋炒香。
  • 步骤 5/6
    再放西葫。
  • 步骤 6/6
    炒至西葫变软，加适量盐、鸡精调味，翻匀后出锅装盘，然后切火腿肠碎洒上装饰。
小贴士

喜欢吃脆少炒一会。

发布于 2020-01-13
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