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红烧鱼泡泡
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闯红灯

鱼泡泡是我的最爱，又好吃又美容，可每次只有一个实在不过瘾，公公说有一家煎鱼店，每天都有很多又大又新鲜的鱼泡泡，给我买了一堆来，看着很多，烧好却只一点点，下回得再多买点！

时间:10-30分钟
食材
鱼泡泡 300g
油 适量
生姜 适量
大蒜 适量
生抽 适量
料酒 适量
白砂糖 适量
辣酱 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鱼泡泡洗净
  • 步骤 2/8
    刺破
  • 步骤 3/8
    准备好姜蒜葱
  • 步骤 4/8
    油锅烧热先下姜和蒜炒出香味
  • 步骤 5/8
    倒入鱼泡泡翻炒
  • 步骤 6/8
    加适量料酒，生抽，糖，辣酱炒至上色
  • 步骤 7/8
    汤汁收干，撒上葱花即可出锅
  • 步骤 8/8
    浓油赤酱！好吃
小贴士

生抽少放点，不然会很咸的

发布于 2019-11-07
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