发面果酱火勺 - 发面果酱火勺的做法,发面果酱火勺怎么做好吃,发面果酱火勺的家常做法 - 京细菜谱

搜索菜谱、食材

发面果酱火勺

1.1万热度 137 收藏

翟晨四驹伤

火勺是东北的很传统的一种带有馅料的主食之一，面粉经过发酵，营养更加丰富，易消化，发面果酱火勺，暄软酸甜。金黄色的颜色也很诱人。

时间:10-30分钟

食材

饺子粉 300g

油适量

盐 1g

干酵母 2g

雪梨果酱适量

烹饪步骤

步骤 1/13

食材：饺子粉、安琪酵母。
步骤 2/13

饺子粉里放入盐，用温水调和。
步骤 3/13

揉成光滑的面团，盖上湿布。
步骤 4/13

发酵至2倍大。面团起蜂窝状.
步骤 5/13

把发好的面团倒入面板上，揉成均匀的光滑面团。
步骤 6/13

揉成长条，下成四个剂子，擀成中间稍厚的圆皮。
步骤 7/13

准备好果酱。
步骤 8/13

在圆皮上面放入果酱。
步骤 9/13

把圆皮的边拢在一起封严。
步骤 10/13

剂口朝下，擀成圆饼。
步骤 11/13

锅烧热，放入油。
步骤 12/13

把圆饼，放入锅里烙至金黄色。
步骤 13/13

反过来把另一面也烙至金黄色，饼熟即可。

小贴士

1、用中小火烙饼，这样烙出来的饼柔软。

2、圆皮的边拢在一起一定要封严。

3、面团要比饺子面团软一些。

发布于 2024-12-09

评论