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黑椒培根全麦蛋卷饼
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国儿童不遗

喜欢在阳台种些生菜，不仅养眼，食用价值还特高。早餐拔一颗生菜，做个蛋卷饼，既简单又营养还健康！

时间:30分钟-1小时
食材
全麦面粉 70g
鸡蛋 1个
培根 1块
生菜 1小颗
黑椒酱 适量
沙拉酱 适量
香葱 适量
蒜花 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
橄榄油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    先将全麦面粉加入少许盐、胡椒粉，用水调成稀糊状。
  • 步骤 2/14
    准备好所需食材。
  • 步骤 3/14
    小平底锅烧热后倒入少许橄榄油抹匀锅底。
  • 步骤 4/14
    将调好的面糊倒入平底锅里，转动锅底，将饼摊平。小火慢慢炕。
  • 步骤 5/14
    晃动平底锅，如果饼也能跟着晃，就可以翻面继续炕另一面。
  • 步骤 6/14
    将炕好的面饼放入盘中备用。
  • 步骤 7/14
    热锅将培根煎熟，备用。培根本身就有油脂，这里不需要再放油了。
  • 步骤 8/14
    利用培根煎出来油煎鸡蛋。
  • 步骤 9/14
    鸡蛋煎好一面后，不用翻面，直接将饼盖在鸡蛋上面，用铲子压一压鸡蛋，让其受热均匀。
  • 步骤 10/14
    煎好后翻一面，撒葱花、蒜花再炕一会儿，即可。
  • 步骤 11/14
    将饼放入盘中，抹上黑椒酱。
  • 步骤 12/14
    放入生菜、培根。
  • 步骤 13/14
    抹上沙拉酱。
  • 步骤 14/14
    将饼卷好即可。
小贴士

无

发布于 2019-11-11
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