家常千层卷
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/10
面粉加凉水和成面团，饧10分钟。
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步骤 2/10
慢慢擀开，随擀随撒薄面。
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步骤 3/10
最后擀成薄皮。
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步骤 4/10
从一侧卷起。
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步骤 5/10
卷起来顺好。
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步骤 6/10
切成均匀的剂子。
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步骤 7/10
将每个剂子竖起来。
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步骤 8/10
放入蒸锅中。
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步骤 9/10
大火蒸20分钟即可。
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步骤 10/10
出锅装盘，即可享用。
小贴士
1、用凉水和面一定要揉匀，多饧一会儿。
2、开水入锅蒸制。
发布于 2019-11-08